반응형 고구마1 고구마 키우고 요리하고 잘 먹기 고구마는 더 많은 탄수화물과 섬유질, 비타민 A, 칼륨 등을 함유한 뿌리채소입니다. 주로 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 인해 간식이나 디저트로 많이 즐겨지며, 다양한 요리에 활용됩니다. 특히, 국내에서는 고구마를 이용한 간단한 요리부터 전통적인 한식 요리까지 다양한 방식으로 즐기며 매년 9월 말부터 10월 말까지 고구마 전국 출하가 가장 많은 시기입니다. 고구마는 우리나라에서 오랫동안 일상적으로 먹고 사랑받는 식품 중 하나입니다. 고구마는 농사가 쉬워 경작이 간단하고 수확량이 많아서 전통적으로 가난한 가정에서 많이 먹었습니다. 또한, 영양가가 높고 다양한 요리에 활용이 가능하여 가정 요리부터 식당 요리까지 다양하게 사용되고 있습니다. 또한, 한국의 추석 연휴에는 고구마를 드시는 것이 전통이 되어 있습니다.. 2023. 3. 7. 이전 1 다음 반응형
