인기좋은 해산물 새우는 언제나 제철이다!
새우는 해산물 중에서도 매우 인기 있는 재료 중 하나입니다. 종류: 새우에는 다양한 종류가 있으며, 크게 살코기의 색깔로 구분됩니다. 대표적으로는 홍새우, 흰다리새우, 검정새우 등이 있습니다. 영양소: 새우에는 단백질, 칼슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히, 아연은 면역력 강화와 피부 건강에 좋은 영양소입니다. 조리 방법: 새우는 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 새우를 그대로 익히거나, 튀기거나, 구이거나, 볶거나, 찜 등으로 요리할 수 있습니다. 보존 방법: 새우는 냉장보관이 필요합니다. 또한, 해동 후에는 빠르게 조리하여야 합니다. 알러지: 새우에는 단백질이 함유되어 있으며, 이를 섭취하는 일부 사람들은 알러지 반응을 보일 수 있습니다. 따라서, 새우 알러지가 있는 경..
2023. 3. 29.
