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음식

꼭 제철에 맛있게 챙겨먹어야 과일 (+봄,여름,가을,겨울 별)

by lemonr 2023. 4. 4.
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계절에 따라 맛과 영양소가 풍부한 과일이 다르지만, 대체로 다음과 같은 계절별 과일이 맛있게 먹을 수 있습니다. 

봄 (3월 ~ 5월): 딸기 체리 복숭아 망고 레몬 

봄철에는 다양한 과일들이 수확기를 맞이하여 신선하게 시장에 나오게 됩니다. 딸기는 봄철 대표적인 과일 중 하나입니다. 달콤한 향과 맛이 일품인 딸기는 다양한 요리나 디저트에 활용할 수 있습니다. 체리는 작고 귀여운 외형과 달콤한 맛이 매력적인 과일입니다. 체리는 생으로 먹는 것 외에도 파이, 케이크, 아이스크림 등 다양한 디저트 재료로 활용됩니다. 자두: 자두는 산뜻한 색상과 상큼한 맛이 일품인 과일입니다. 디저트나 스무디에 넣어 즐길 수 있습니다. 복숭아는 봄철에 맛있게 즐길 수 있는 과일 중 하나입니다. 생과일로 먹을 수도 있고, 복숭아 주스, 복숭아 젤리, 복숭아 요거트 등 다양한 음료나 요리 재료로 활용됩니다. 망고는 달콤하고 고소한 향과 맛이 일품인 과일입니다. 생과일로 먹을 수도 있고, 망고 스무디, 망고 아이스크림 등 다양한 디저트나 음료 재료로 활용됩니다. 이 외에도 봄철에는 복숭아, 파인애플, 바나나 등 다양한 과일들이 수확기를 맞이하여 맛있게 즐길 수 있습니다.

여름 (6월 ~ 8월): 수박 참외 메론 블루베리 토마토 

더운 여름에 상쾌하게 먹을 수 있는 대표적인 과일인 수박은 당도가 높아 체내 수분 보충에도 좋습니다. 참외는 당도와 식감이 좋아 여름철 적극 추천하는 과일입니다. 체내 수분 보충 뿐 아니라 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 딸기는 봄과 함께 시작되지만 여름까지도 즐길 수 있는 대표적인 계절과일입니다. 상큼한 맛과 아로마가 좋으며, 비타민 C가 풍부합니다.

가을 (9월 ~ 11월): 배 사과 포도 밤 대추 

가을철 사과는 다양한 비타민과 식이섬유를 함유하고 있어 건강에 좋습니다.신맛과 당도가 적당한 사과는 그대로 먹거나 주스나 샐러드 등으로 활용하기 좋습니다. 가을에는 배도 맛있게 수확됩니다. 배는 소화에 도움을 주고 간건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 그대로 먹거나 조리해서 먹을 수 있습니다. 포도는 당도가 높고 씨가 적어 맛있게 먹을 수 있는 과일 중 하나입니다. 보리종류와 토시종류가 있으며, 보리종류는 씨가 없고 크기가 작으며 토시종류는 씨가 있고 크기가 큽니다. 

겨울 (12월 ~ 2월): 귤 감 배 딸기 자몽 

배는 달콤하고 부드러운 식감과 함께 청량감도 있어서 인기가 있습니다. 감은 노란색으로 익은 감은 겨울에 맛있게 먹을 수 있는 과일입니다. 고소하고 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 딸기는 겨울철에도 딸기를 맛볼 수 있습니다. 딸기는 비타민 C와 철분이 풍부하고 신맛과 달콤한 맛이 일품입니다. 자몽은 겨울철에 맛있게 먹을 수 있는 시트러스 과일 중 하나입니다. 상큼하고 산뜻한 맛과 함께 풍부한 영양소가 매력입니다.

각 지역의 특산 과일도 있을 수 있으며, 또한 과일의 맛과 영양소는 계절뿐 아니라 생산 지역, 수확 시기, 수확 방법 등에 따라 다를 수 있으니 참고하시길 바랍니다.

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