야채/채소 봄, 여름, 가을, 겨울, 계절별로 먹기 좋은 시기는 ?
계절에 따라 맛과 영양소가 풍부한 채소/야채가 다르지만, 대체로 다음과 같은 계절별 채소/야채가 맛있게 먹을 수 있습니다. 봄 (3월 ~ 5월): 산딸기 달래 미나리 시금치 새싹채소 (콩나물, 봄동, 봄새싹 등) 부추 취나물 봄양파 새싹채소들은 봄의 미각을 그대로 느낄 수 있는 채소들이며, 부추와 취나물은 해독과 이를 막아주는 효과가 있어 봄철 건강에 도움이 됩니다. 봄양파와 시금치도 비타민이 풍부하여 면역력 강화에 좋습니다. 또한, 새우젓은 조미료로 사용되어 요리에 맛을 더해줄 수 있습니다. 여름 (6월 ~ 8월): 피망 오이 수박 토마토 가지 적양파 오이, 수박 등의 과일은 물분이 풍부하여 더위를 식히고 수분을 보충해줍니다. 피망과 적양파는 비타민 C가 풍부하여 항산화작용이 있어 면역력을 높여주며, ..
2023. 4. 3.
애완견과 함께하는 해외여행 추천지 (일본, 프랑스,이탈리아, 스페인)
펫과 함께 여행하기 전에 준비해야 할 것들이 있습니다. 아래는 펫과 함께 여행하기 위해 준비해야 할 것들의 목록입니다. 애완동물 관련 서류: 각 국가는 애완동물의 입국을 허용하기 위해 필요한 서류가 있습니다. 이에 따라, 반려동물 인증서, 예방접종증명서, 마이크로칩 등의 서류를 사전에 준비해야 합니다. 충분한 음식과 물: 펫과 함께 여행할 때는 충분한 양의 음식과 물을 챙겨야 합니다. 특히 긴 여행일 경우, 충분한 양의 음식과 물을 준비해야 합니다. 펫용 여행용품: 펫과 함께 여행할 때는 펫이 편하게 지낼 수 있도록 펫용 여행용품을 챙겨야 합니다. 이에는 애완동물 캐리어, 펫용 의류, 펫 침대, 목줄과 헤어브러시 등이 포함됩니다. 예방접종과 면역력 강화: 펫과 함께 여행하기 전에는 충분한 예방접종을 받도..
2023. 4. 3.
봄철 제철 해산물, 바지락 잘 먹기
바지락은 조개류의 일종으로, 해양에서 살며 식용으로 많이 이용됩니다. 바지락은 산호, 바위, 모래, 부유물 등의 해양 환경에서 서식합니다. 대표적으로 조개구이, 파스타 등 요리에 이용되며, 고단백, 저지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 바지락에는 다양한 종류가 있으며, 대표적으로 아메리칸 바지락, 뉴질랜드 바지락, 홍합 등이 있습니다. 각각의 바지락은 크기, 모양, 맛 등이 다릅니다. 바지락을 삶는 방법은 간단합니다. 먼저 바지락을 깨끗이 씻어줍니다. 싱크대에서 차가운 물에 바지락을 살짝 씻어서 모래와 부유물을 제거합니다. 큰 냄비에 물을 끓입니다. 바지락이 물에 잠길 정도로 충분히 물을 끓여주세요. 물이 끓으면 소금을 적당히 넣습니다. 대략 1리터의 물에 소금 한 작은술 정도가 적당합니다. 바지락..
2023. 4. 2.
